PROYECTO CULINARIO LA COCINA DE SOR
Mucho amor y sabor desde 2019
NUESTRO FORTALEZA
Tenemos capacidad desarrollada como cocina industrial para atender con las medidas de higiene y seguridad, los pedidos de alimentos para empresas e instituciones.
Por eso, desde noviembre del 2019 elaboramos con amor y sabor los deliciosos platillos con el característico sazón de la Cocina de Sor Maria Rosa.
OBJETIVO
Mantener los estándares de calidad e higiene para cubrir la demanda del comercio y la industria con alimentos elaborados con ingredientes frescos, atendido por personal capacitado, manteniendo el sabor que ha caracterizado por generaciones la Cocina de Sor.
NUESTRO LOGROS
- Capacidad instalada para atender pedidos al por mayor en comida elaborada.
- Desarrollo de logística para compra, almacenamiento, cocina, empaque y transporte de alimentos de puerta a puerta.
- Atención y elaboración de menú de alimentos personalizado.
- Atención con chef especializado y personal de cocina entrenado y comprometido en la elaboración de alimentos con los máximos estándares de calidad del mercado.
- Selección de proveedores con medidas de higiene, y seguridad en la cadena de alimentos.
- Elaboración de toda nuestra panadería.
- Atención de eventos
- Supervisión de toda la cadena alimenticia.
- Instalaciones certificadas con la normativa de bioseguridad.